La table

Savourez nos compositions de saison à notre table avec vue sur le lac ou appréciez notre brunch unique et dégustez nos 250 variétés.

La table de Chivrageon

C’est dans la bâtisse historique de Chivrageon – quartier de 1733 – avec vue sur le lac que nous avons établis notre table d’hôtes, en amont de nos Jardins.

C’est par une cuisine brute, moderne et ancrée dans son terroir que nous vous proposons de déguster nos compositions de saison.

Notre réflexion débute au plus proche du produit, de la graine, pour l’accomapgner jusqu’à l’assiette. Avec chaque ingrédient, nous écrivons chaque jour une nouvelle histoire.

Dès le mois de mars, nous vous proposerons un menu unique les vendredis soir : un instantané de notre univers.

Les dimanche nous proposons un buffet avec nos compositions de saison et notre interprétation du petit-déjeuner.

 

 

Des questions, de faire appel à notre cuisine ou de privatiser les jardins  ?

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