Boutique & Ateliers

Sauce soja
12.60 CHF
Les champignons, de la forêt à l’assiette - 24 octobre
250.00 CHF
Plus que quelques uns !
Kimchi
À partir de 9.00 CHF
Tomatade
9.00 CHF
Miso affiné 1 an
À partir de 15.00 CHF
Moutarde à la betterave fumée
À partir de 9.00 CHF
Vinaigre de courgette
À partir de 8.00 CHF
Shoyu (sauce soja) aux pleurotes
À partir de 9.00 CHF
Atelier découverte de la fermentation
À partir de 140.00 CHF
Atelier d’initiation au pain au levain
150.00 CHF
Formation Fermentation pour cuisiniers professionnels et passionnés
À partir de 350.00 CHF
Promotion
Entre Deux Mondes - Une immersion au fil des saisons et des cycles lunaires - 31 octobre
95.00 CHF
En rupture de stock
Atelier Fermentation : Approfondissement et Exploration - Samedi 25 Avril 2026
150.00 CHF
Atelier Tout savoir sur le Miso
160.00 CHF
Bon cadeau pour un atelier
À partir de 140.00 CHF
Bon cadeau
À partir de 25.00 CHF
Petite Box Umami
32.00 CHF
Grande Box Umami
45.00 CHF
Miso nature
À partir de 10.00 CHF
En rupture de stock